Todo el mundo lo sabe:
La alimentación tiene una vital importancia para nuestra salud. Muchos cargan su carro de la compra con frutas y verduras para alimentarse bien y de manera sana. No obstante, la gran mayoría de la población no se alimenta de una forma variada o equilibrada.El Instituto Robert-Koch ha advertido de que más de la mitad de nosotros no alcanzamos los valores de referencia necesarias en materia de vitaminas D, E y ácido fólico.
¿Por qué?
Hoy en día necesitamos más sustancias vitales que antes. Nicotina,
estrés, toxinas del medio ambiente, alcohol y medicamentos se revelan
como ladrones de sustancias vitales. Consumimos demasiados alimentos
procesados industrialmente que, si bien son ricos en grasas, proteínas,
hidratos de carbono, sal y azúcar, son pobres en sustancias vitales.
Hoy en día, muchos de nuestros alimentos contienen menos sustancias
vitales que antes. Los valores nutricionales contenidos en nuestros alimentos disminuyen
Comparación entre un estudio realizado en 1985 y los valores nutricionales en frutas y verduras obtenidos en un laboratorio alimentario en 1996:
| Minerales / Vitaminas por 100 g de alimento | ||||
| Sustancias estudiadas | 1985 | 1996 | Diferencia | |
| patata | calcio | 14 mg | 4 mg | - 70 % |
| magnesio | 27 mg | 18 mg | - 33 % | |
| espinacas | vitamina C | 51 mg | 21 mg | - 58 % |
| magnesio | 62 mg | 19 mg | - 68 % | |
| zanahorias | calcio | 37 mg | 31 mg | - 17 % |
| magnesio | 21 mg | 9 mg | - 57 % | |
| manzana | vitamina C | 5 mg | 1 mg | - 80 % |
Fuente: Welt am Sonntag, Nº 34 del 24/08/1997, página 26
¿Qué podemos hacer?
¿Quiere revalorizar su alimentación de forma óptima? En este caso movilice todos los equipos de apoyo que existan, es decir, todo el surtido de sustancias vitales, a ser posible, de una forma totalmente natural, concentrada y bien aprovechable para el organismo. Esta movilización constituye la base para la vitalidad, la capacidad de concentración, un sistema inmunitario fuerte, el rendimiento e incluso para el atractivo personal (piel, cabello y uñas más bonitas).